アイスマン福留さんが注目！！十勝の愛す（５）「アイスクリームに人生をかける：最高の暇つぶし」

　年間１０００個以上のアイス、ソフトクリームを食べ、メディアにも多数出演しているアイスマン福留さんの連載第５回！メディアで引っ張りだこの福留さんの活躍をお見逃しなく！

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　私は年間に１０００個以上のアイスを食べ、そのパッケージもすべて保管しています。ジャンルはコンビニアイスから全国のご当地アイスまで幅広くカバー。重要なのは、その分野を一通り網羅すること。真剣に向き合わないと知識は偏ってしまいます。身近だけど誰もが時間を注がないアイスという分野だからこそ、そこに真剣に取り組むことで価値が生まれ、誰かの役に立てるのではないかと考え、この活動を始めました。

　専門家の仕事は、誰もが当たり前にできることを、誰もができない領域にまで昇華させることだと思っています。アイスの歴史と時代背景を照合して相関関係を調べ、その理由を深堀りしていきます。たとえそこに正解がなくても、自分の得た知識をもとに設けた座標軸で、“楽しい憶測”をすることが専門家の役割だと考えています。

　細切れの時間ではなく、専業で人生をかけて圧倒的な時間を注ぎ、自分の世界を耕していきたいです。よく「人生は死ぬまでの暇つぶし」と言われますが、私はアイスクリームに出合えたことで最高で価値ある暇つぶしを手に入れることができました。これからは健康維持も意識していきたいですね！

※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」２０２４年１０月号より。
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