十勝毎日新聞電子版
Chaiでじ

2024年12月号

特集/新店でめぐる2024年

グルメ旅くしろ「古川/クランツ春採本店」

◆魚介豚骨ラーメン 古川
○魚介豚骨カレーラーメン…980円(別途チーズトッピング100円)


 釧路町光和にある魚介豚骨ラーメン 古川では、冬の定番「魚介豚骨カレーラーメン」が人気。スープのベースとなるのはこのお店自慢の魚介豚骨スープ。カレーのスパイシーさや辛さにも負けないよう、特製調合の味噌を合わせて深い味わいに仕上げた。今回はさらにとろけるチーズをトッピングし、より一層味わいをプラスしている。ネーミングから連想する「濃厚さ」とは対照的に、スープ、麺、具材といったバランスにまで配慮し、女性にもお勧めできる、しつこ過ぎない味わいとなっている。

<魚介豚骨ラーメン 古川>
釧路町光和4丁目18番3
営業時間:11:00~20:30(ラストオーダー20:00) 
定休日:水曜日
※11月23日(水・祝)・24日(木)は臨時休業いたします。営業時間内でも材料がなくなり次第閉店いたします。





◆クランツ春採本店
○左手前:マロンチーズケーキ…350円(税込)
○右手前:柿のタルト…350円(税込)
○奥:濃厚チーズケーキ…864円(税込)


 昭和48年に創業した釧路の老舗洋菓子店「クランツ」。

 釧路市内には春採本店、鳥取店、釧路町には国誉店、イオン釧路店と計4店舗あり、昔からのファンも多く地元釧路民に愛されている人気店です。

 さて、今回ご紹介するのはクランツ店主イチオシのケーキ3種です。マロンチーズケーキは、高級な栗を贅沢に使用した一品で、栗スイーツが好きな人におすすめ。柿のタルトは、みずみずしい柿とクリームの相性が抜群です。濃厚チーズケーキは、口の中に入れるととろける位柔らかく、一度食べるとやみつきになる味です。

 どのケーキも甘さがくどくないので、子供からお年寄りまでおすすめ。釧路の有名店クランツのケーキ、一度お召し上がり下さい。

<クランツ春採本店>
釧路市春採7丁目15-18
電話:0154・46・5373
営業時間:9:00~20:00
定休日:不定休



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